行业资讯丨重塑农产品供应链，提升农产品质量安全水平-天府国际农产品中心投资分析

天府国际农产品中心 2020-11-01

10月29日，由中国物流与采购联合会主办、中国物流与采购联合会农产品供应链分会承办的“2020第八届中国农产品供应链年会”在重庆召开。

以下中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付出席会议并发表重要讲话内容：

（中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付-现场图片

中央多次强调“双循环”发展格局

农产品产业借势而上，后劲十足

自5月14日以来，中央多次强调要加快形成“以国内大循环为主，国内国际循环相互促进”的新发展格局。“双循环”，可以理解为“一国最终产品的供需均衡将主要通过国内市场来实现，而对国际生产、贸易和金融等的参与将有效地促进供求均衡的实现”。

近些年，中国农产品产业发展迅猛，我国进出口生鲜农产品市场规模也在逐步扩大，2019年我国跨境农产品进出口总额1457.26亿美金，较2018年相比增长11.86%。

（图片来源于网络）

同时在农产品流通环节中，农产品市场作为重要的环节节点，也得到了进一步的发展。据2019年中国商品交易市场统计年鉴数据显示，全国农产品综合市场数量为648个，营业面积超过两千五百万平方米，成交额突破一亿两千万万元。

国家支持政策的主要方向涵盖了提高农产品质量安全；引领我国绿色农业发展；推动以新型农业经营主体为核心的运作模式；助力数字农业、农村电商、“互联网+”及农产品上行建设；提高鲜活农产品运输质量；加强“三品一标”农产品认证和管理；特色农产品商品化建设；加强冷链相关设施建设；打造高标准农田；以及补充农产品相关利好政策等多个维度。

（图片来源于网络）

农产品供应链受重视

未来发展前景可期

2020是不平凡的一年，伴随着国民经济水平的日益提升，全社会对于农产品供应链的发展也提出了更高的要求。在此，对于农产品供应链未来发展，我提出四点建议：

做好“顶层”设计

以“供应链物流”理论为指导，推进我国农产品供应链生态体系建设的理论研究；以促进三次产业融合的理论创新、技术创新、模式创新、产业创新为出发点，统筹推进农产品供应链标准化、信息化、智能化、平台化建设，全面构建“全链条、网络化、严标准、可追溯、新模式、高效率”的信息高度对称的现代化农产品供应链体系，为地方农产品出村进城提供关键要素支撑，打造贯穿“生产、加工、贮藏、运输、销售、消费”全流程的“双三同全追溯”农产品温控供应链体系，实现农产品产能和供应链与市场需求高度匹配，一二三产业高度融合，满足居民高质量消费和农产品消费升级。

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政企联合共建应急保障团队

增加政府与企业的联动合作，对于整体应急流程和方案进行梳理，建立联动合作机制，通过多方力量，保证应急物资的流通。创新农产品供应链组织模式，持续优化跨部门、跨区域、跨行业信息共享和组织协调机制，打造多元化保供主体。除传统批发市场外，继续深化与周边区域的合作，形成与城市周边区域的高效联动。

打造农产品供应链智慧服务

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打造农业和食品产业互联网平台，实现农产品供应链信息流、商流、资金流、物流和服务流“五流”的平台化、数据化、智能化和共享化。通过互联网、物联网、区块链、大数据等现代技术进行集成，构建智慧农产品供应链平台，提升核心企业与上下游企业合作的效率和水平，使得供应链的每一个场景、流程、环节所有的动作与行为都变成可控的数字形式，实现人、机、物、信息的共享、协同，供应链管理更加公开、透明和可视化，从而最大限度地提升工作效率、延伸产业链条。

推动农产品供应链卫生查验及消毒杀菌等操作规范制定以及标准化体系融合升级

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针对集散环节建立明确的卫生查验及消毒杀菌等操作规范和标准，给实际操作主体予以明确的操作指导和查验标准。发挥政府在产业政策、市场监管、公共服务等方面的引导作用，进一步做好一二三产融合的制标、贯标和融标。开展我国农产品供应链领域的知识、人才和产业标准体系建设的专题研究。扶持培育一批农产品供应链标准化领域的企业，充分发挥企业在农产品供应链中的主体作用，鼓励企业结合农业发展情况和标准实际，不断建立和完善与国家行业标准相适应，贯穿生产、加工、包装、运输、储存、销售等全产业链标准及操作规范，以市场化方式切实提高农产品生产、流通标准化，提升农产品质量安全水平。